19 h

Marcela Wonder

Interpretará Covers de las más famosas canciones de todos los tiempos. Acompañada por Gastón Gorosito.

Propuesta gastronómica
Pop Up de Cocinas con la intervención de Pedro Diaz
* Entrada:
2 Bruschettas en pan de focaccia:
– Una con langostinos y un encurtido de cebolla morada, tomillo y limas
Una con salchicha alemana en un salteado a la cerveza de cebollita, morrón y
tomates confitados
* Principal:
Carré de cerdo en salsa de cerveza negra, con puré rústico de cebolla y romero,
aromatizado con merquén y chucrut.